“Il Carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero, Ispida edificò una piccola cupola...” A Pablo Neruda bastano due soli versi della sua “Ode al carciofo” per creare un eroe letterario. Un eroe culinario il carciofo lo è da tempo immemorabile, grazie...

Valentina ha vent’anni, un temperamento artistico e una macchina fotografica in compagnia della quale frequenta Graphic Design alla Rufa, la Rome University of Fine Arts. L’altro giorno     lei e la sua macchina fotografica erano...

TEMPO DI LETTURA 2'30" C’era una volta, nell’antica Roma, una sfrenata festa religiosa chiamata Lupercalia, dedicata a Luperco, dio pagano che proteggeva il bestiame dall’attacco dei lupi ed era anche dio della fertilità e dell’erotismo.Si...

TEMPO DI LETTURA 3’ E’ inverno. È buio. Un vecchio lupo si avvicina alla fattoria degli animali e subito individua il pollaio. Bussa alla porta. Toc, toc, toc. “Chi è?” “Sono il lupo” “Il lupo?!”. “Non aver paura,...

TEMPO DI LETTURA: 1' Nasco nel 2013, un anno un po’ così, piovoso in inverno, in primavera e perfino in estate. Ma a settembre, proprio in prossimità del parto, l’aria cambia, le temperature sono calde e le giornate luminose. Nasco un 28 settembre, in una...

TEMPO DI LETTURA : 2' A fine settembre, a Roma, l’aria non è più rovente, ma nemmeno ancora troppo fresca. Le giornate sono lunghe e la luce è intensa, ma invece che un’alogena a 300 watt ormai è una bella luce calda e riposante. È proprio il momento di...

Dimenticate il binomio ottobre-vendemmia. Se vi sentite legati a questo stereotipo, vuol dire che avete una certa età e siete rimasti alle indicazioni del vecchio Sussidiario delle elementari. Siamo nel tempo del riscaldamento globale e questo 2017 più che mai ce lo sta facendo sentire.

TEMPO D I LETTURA: 2’   Di solito, non ce la tiriamo. Qui a Santo Iolo facciamo della modestia uno stile aziendale. I complimenti ci fanno piacere, ma solitamente glissiamo. Per una volta , però, fateci fare la ruota come il pavone, e fateci raccontare com’è andata,...